Question:
Pouvez-vous cuisiner des oignons marinés?
Sam Holder
2010-08-05 01:38:45 UTC
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Pouvez-vous cuisiner des plats chauds avec des oignons marinés? Je n'ai jamais vu une recette qui les utilise chauds, est-ce juste parce qu'ils n'ont pas bon goût chaud? Quels plats chauds pourraient être appropriés pour y mettre des oignons marinés?

Cinq réponses:
#1
+8
Bev
2012-01-05 00:15:39 UTC
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Cet après-midi, j'ai préparé un piment veggie / haricots. Lors de la préparation, j'ai été surpris de constater que nous n'avons plus d'oignons frais. J'ai décidé d'utiliser une boîte d'oignons marinés dans le piment.

60 minutes plus tard et c'est ma découverte heureuse ... que les oignons marinés ont conservé le croquant et ont infusé la sauce chili avec la douceur profonde et riche la plus magnifique. Le piment à l'oignon mariné peut reposer et infuser un tout petit peu plus.

Cher Bev, bienvenue aux conseils chevronnés. Sur ce site, nous nous attendons à ce que les réponses soient précises, afin que d'autres personnes puissent trouver rapidement des informations. J'ai raccourci votre introduction, mais j'ai laissé toutes vos informations pertinentes en place. Dans ce formulaire, votre réponse est mieux reconnaissable comme utile, vous obtenez donc également un vote positif de ma part.
#2
+4
Iuls
2010-08-05 01:56:16 UTC
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J'ai passé en revue de vieilles recettes de famille et j'ai vu des oignons marinés appelés dans certaines recettes de soupe, de ragoût et de casserole comme accent; cela peut ou non être dû au fait que mes ancêtres ont grandi et mis des oignons en conserve. Ça vaut une ou deux expériences, je pense!

#3
+2
Ocaasi
2010-08-05 02:04:04 UTC
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Pourquoi pas? Le sel et l'acidité se répandront dans le reste du plat, et les oignons eux-mêmes n'ont presque aucune texture, mais vous pourriez. J'ai vu des oignons marinés utilisés dans des plats de poulet cuits au four en particulier.

#4
  0
Michael Natkin
2010-08-05 11:18:02 UTC
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Je ne les mettrais généralement pas dans un plat, mais ils sont spectaculaires sur tout ce qui peut utiliser un contrepoint un peu acide et croquant. Les tacos sont l'exemple classique. Idéal également sur un bagel grillé avec du fromage à la crème (qui est partiellement chaud).

#5
  0
daniel
2010-09-03 08:41:26 UTC
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Nous servons un jarret d'agneau au travail qui comprend comme garniture des oignons perlés marinés. C'est fantastique.



Ce Q&R a été automatiquement traduit de la langue anglaise.Le contenu original est disponible sur stackexchange, que nous remercions pour la licence cc by-sa 2.0 sous laquelle il est distribué.
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