Tim
2014-09-29 04:13:59 UTC
J'ai acheté un sac de riz brun dans un magasin. Après avoir ouvert et utilisé pendant un certain temps, j'ai trouvé qu'il y avait des papillons de nuit volant dans la maison. En même temps, j'ai trouvé des vers dans le riz. Je soupçonne que les papillons proviennent des vers (taille du riz, corps blanc, tête foncée). Je suppose, mais je ne suis pas sûr qu'ils s'appellent les mites du riz. Il y avait aussi beaucoup de petites choses semblables à du sable dans le sac de riz, est-ce que ce sont les œufs des mites du riz?
Manger ce riz infesté posera-t-il un risque pour la santé?
Pourquoi risquer votre santé pour quelques dollars? Je pense que le risque est négligeable; on pourrait supposer que les insectes venaient d'entrer dans le sac mais que le riz était encore sec et donc pas affecté par les insectes, donc aucune contamination microbienne supplémentaire du riz n'est susceptible de se produire, mais pourquoi prendre le risque?
Les humains consomment des insectes depuis au moins 10s de milliers d'années. Choisissez les bugs que vous pouvez trouver et sachez que les chances que vous soyez blessé sont extrêmement faibles. Les papillons de nuit ne sont généralement pas connus comme des vecteurs de maladies.
@JoeM Je suis convaincu que les humains meurent rarement, voire jamais, de maladies liées aux papillons de nuit. Et de nombreux insectes sont certainement reconnus comme sûrs à manger. Suivez un cours de survie en milieu sauvage et ils vous donneront un bon menu.
@CareyGregory De nombreux parasites sont transmis par des insectes mangeurs. Les ténias, par exemple, sont le plus souvent transmis par les mouches mangeuses, car ils mûrissent dans le système digestif de la mouche.
@JoeM Non, les ténias se transmettent en ingérant des œufs de ténias répandus dans les excréments de l'hôte. En tout cas, ce ne sont pas des mouches. Énorme différence entre les mites et les mouches.
Non, les ténias (du moins le type le plus courant, le ténia de la puce) doivent passer par une étape où ils sont incubés à l'intérieur d'une puce. `Le ténia le plus courant chez les chiens est le ténia des puces. Ceci n'est pas facilement transmis aux humains, car il faut avaler une puce infectée pour être infecté. Cependant, quand elle se produit, l'infection est plus fréquente chez les enfants. »- http://www.petshed.com/petcyclopedia/human-risk-from-worms-in-dogs.html par exemple. Quoi qu'il en soit, je veux dire que les insectes peuvent transmettre des maladies - la maladie de Lyme, le paludisme, etc. - et certains d'entre eux peuvent être transmis en mangeant.
@JoeM Je comprends votre point de vue, mais je vous assure que les gens mangent quotidiennement des insectes comme ceux-ci et sont si rarement blessés que c'est une menace inexistante. Tous les insectes ne sont pas créés de la même manière en ce qui concerne la transmission des maladies, et les papillons de nuit se situent quelque part près du bas des insectes problématiques.
Nous ne sommes pas tous riches, pourquoi jeter le riz alors que nous pouvons facilement le sauvegarder comme l'a répondu @arcay?