J'ai déjà utilisé des pinces en C. Vous placez la macademia dedans, puis serrez-la jusqu'à ce qu'elle se fissure.

Vous pouvez garder une main gantée autour de l'écrou tout en tournant la vis de l'autre main pour éviter le risque de faire voler des morceaux de coquille. (mais vous devriez tourner assez lentement pour ne pas craquer de manière explosive)

Cela prend du temps, mais c'est moins d'une minute par noix. Cela va plus vite quand ils sont tous de taille similaire, vous n'ajustez donc pas la pince de manière significative pour s'adapter à la suivante.

Les coquilles de macadamia mettent environ 300 livres par pouce carré à se fissurer, ce qui est énorme, mais faisable. La torréfaction peut, selon certains, rendre la coque plus cassante, combien de temps et à quel point je ne sais pas.

Utiliser un marteau est bien sûr un moyen, mais comme vous le dites, vous pouvez finir par le mettre en pièces. J'essaierais à nouveau votre méthode de marteau cette fois avec un ciseau. Le ciseau concentrera l'énergie du coup de marteau afin que vous puissiez le frapper beaucoup plus doucement et plus précisément. Vous pouvez également essayer un étau car vous pouvez exercer une forte pression avec un avantage mécanique élevé. C'est une charge d'enroulement et de déroulement cependant.

Si vous avez une grande pince-étau, j'essaierais aussi. Continuez à augmenter la pression à l'aide de la vis de réglage jusqu'à ce que vous ayez juste assez pour la fissurer.

Quelle que soit la méthode que vous utilisez, veuillez utiliser au moins une protection oculaire! Un écran facial complet peut être préférable.

Ouvrir les noix de macadamia est très simple. Placez simplement l'écrou dans les mâchoires de la grande pince à étau et enveloppez-le avec une serviette. Fixez une autre grande paire de poignées d'étau SERRÉMENT à la vis de réglage de la première et manivelle progressivement vers le bas, en tenant la partie large de la première poignée étau avec l'écrou enveloppé dans une serviette. Fissure! Un Macadamia parfaitement ouvert en moins de 10 secondes!

Même les pinces-étaux bon marché de Harbor Freight Tools fonctionnent bien à cette fin. Le nom de marque Vise-Grips peut être exagéré.

Vérifiez ce lien, snapguide. Il montre une méthode qui pourrait facilement être reproduite, peut-être pour en casser plusieurs à la fois. Comme je l'ai lu ailleurs, le truc pour casser la coque sans détruire la noix est de placer la noix dans un divot. (J'utiliserais quelque chose de légèrement plus profond que celui indiqué dans le lien.)

J'ai trouvé que faire bouillir les noix pendant 15 minutes adoucit la coquille. Si vous faites un trou dans un morceau de mousse et poussez l'écrou au milieu, placez-le sur du béton et martelez le dessus.

Peut-être qu'un bon mortier et un pilon peuvent faire l'affaire.

Ceci serait étroitement lié à votre méthode de marteau et de divot-in-béton, surtout si vous utilisez un bon mortier et un pilon solides (le mien est lourd granit). Cependant, les avantages de ceci sont qu'il est plus facile à manipuler et à déplacer (vous pouvez le maintenir à une hauteur réalisable), vous pouvez contrôler la force plus précisément (plusieurs tapotements plus légers pour se fracturer, puis démêler la coque, signifient moins de chance de le noyau cassant), la noix est plus contenue dans un bol plus profond, et ne fuira donc pas si la frappe est décentrée (en privilégiant à nouveau plusieurs coups plus légers, de préférence à différents points de la coque).

Au cas où je ne serais pas clair, l'accent est mis sur plusieurs robinets pointus et contrôlés pour fracturer la coque, pas de grosses frappes qui pourraient blesser le noyau, ou plus important encore, vous-même. Laissez le poids et la dureté du pilon faire le travail. La force de la frappe et l'écrou seront contenus dans le bol du mortier.

La méthode consiste essentiellement à laisser tomber une noix dans le bol, à y frapper plusieurs fois jusqu'à ce que vous entendiez un craquement, passez à la suivante. S'il ne se désagrège pas après, déposez-le pour quelques coups de plus. J'ai décortiqué différents types de noix de cette façon, mais pas spécifiquement des macadamias, mais je ne vois aucune raison que cela ne fonctionne pas si votre mortier et votre pilon sont d'une taille et d'un poids décents.