Question:
Combien d'onces est une «boîte» britannique de tomates?
Paul J. Lucas
2015-02-09 09:18:52 UTC
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Si j'ai une recette britannique qui énumère «1 boîte de tomates italiennes hachées», combien d'onces est-ce? En anglais britannique, «étain» fait-il généralement référence à une taille spécifique? Aux États-Unis, les canettes sont généralement disponibles en formats de 14 et 28 oz - lequel est probablement le plus proche de ce que signifie la recette?

Une boîte est l'anglais britannique pour can. C'est le matériau, pas une taille, donc cette description dans la recette n'est pas très utile. Je dirais qu'une boîte de tomates de taille moyenne standard fonctionnera très bien.
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Un répondre:
Catija
2015-02-09 09:28:19 UTC
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C'est probablement la même chose qu'une boîte de 14 oz de tomates.

De l'article de Wikipedia sur les boîtes de conserve:

Un standard la taille de la boîte de conserve est d'environ 400 g; cependant, le poids peut varier entre 385g et 425g, selon la densité du contenu.

Les magasins britanniques vendant des boîtes de tomates coûtent 390 à 400 grammes sur la base de ce que je vois.

Cela équivaut à 14 oz. Les boîtes américaines indiqueront généralement le poids en onces et en grammes si vous voulez vérifier.

Je suis britannique et je peux confirmer qu'ici au Royaume-Uni, les tomates en conserve sont en boîtes de 400 g. Des boîtes beaucoup plus grosses sont également disponibles, mais toute recette nécessitant une boîte de tomates signifie une boîte de 400 g. En général (dans le nord de l'Angleterre, en tout cas), une «boîte» contient de la nourriture et une «canette» contient de la boisson, mais les deux mots peuvent être utilisés de manière interchangeable.


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