Je sais que cette question a déjà été posée sous une forme ou une autre, mais je n'arrive pas à trouver une réponse définitive. J'ai regardé SA, chowhound, martha stewart, about.com, etc., et les réponses semblent varier. Les réponses que j'ai vues varient de l'utilisation du vinaigre au lavage avec des savons spéciaux en acier inoxydable (que je ne suis pas très enclin à utiliser) à l'utilisation d'éponges douces et d'eau chaude uniquement.
La seule chose que je fais toujours est de laver mon acier inoxydable avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge douce. S'il y a de la nourriture brûlée collée sur la casserole, je la gratte avec un grattoir en bois (légèrement, bien sûr). Et je sèche toujours avec un chiffon doux immédiatement après le lavage. Pourtant, j'ai toujours des taches!
Je voudrais obtenir un consensus général sur la façon de prévenir ces taches blanches et arc-en-ciel et de minimiser la corrosion.