Je bois du thé en feuilles au travail depuis de nombreuses années maintenant et j'en ai connu la plupart.

• tasse avec une passoire en céramique ou en verre.

J'ai essayé à la fois le type en céramique avec des trous et le type en verre avec des fentes. Le maillage n'est jamais assez fin pour moi. De plus, les trous ou les fentes sont invariablement remplis de feuilles et sont difficiles à nettoyer.

• crépines en acier.

Si vous parlez du type boule de thé, je ne peux pas commenter. Mais une crépine en acier est ma préférée. J'utilise le même (photo ci-dessous) depuis des années maintenant et je n'ai jamais remarqué de saveurs différentes. Facile à nettoyer: il suffit de vider les feuilles et de bien rincer, cueillir ou éponger les feuilles occasionnellement coincées.

Ne passe pas au micro-ondes, mais vous ne voulez pas passer les feuilles au micro-ondes, de toute façon. Faites chauffer la tasse contenant de l'eau au micro-ondes (mettez un agitateur pour éviter de surchauffer l'eau. Oui, cela peut arriver, et cela m'est arrivé), puis mettez la passoire à la bonne température.

• crépines en coton.

Je n'en ai jamais utilisé, donc je ne peux pas commenter avec autorité, mais il semble au moins qu'ils l'auraient fait être plus difficile à nettoyer.

• sachets de thé jetables remplissables.

Je déteste tout ce qui est jetable. J'ai essayé le type de sac illustré ci-dessous et c'était pénible. Ils ont tendance à évacuer le thé de la tasse et sur votre table.

En ce qui concerne les autres gadgets, je pense que pour le thé, le plus simple est mieux. Les méthodes ci-dessus sont les seules que j'ai utilisées, et je trouve que le panier en filet est de loin la solution la plus pratique et la meilleure.

Je fais du thé perdu dans mon bureau depuis un moment, et voici comment je le fais:

J'ai commencé à utiliser le micro-ondes. Mais le micro-ondes a des problèmes. Premièrement, ramener une tasse pleine de liquide bouillant de la cuisine à mon bureau. Attention, les éclaboussures font mal! Deuxièmement, il est difficile d'obtenir une température constante (autre que l'ébullition), car au moins ici, la température de l'eau froide varie un peu toute l'année.

Donc, à la place, je suis passé à un Pino Bouilloire électrique Digital Kettle Pro. Maintenant, je n'ai plus qu'à porter une bouilloire pleine d'eau froide et je peux sélectionner la température que je veux pour mon eau - super, car je ne fais pas que du thé noir.

Je verse la bouilloire dans un tasse et insérez un panier d'infusion Finum avec le thé. Ensuite, je lance un minuteur de thé sur mon ordinateur. Le maillage est très fin, aucune feuille ne s'échappe et l'acier inoxydable ne donne pas de saveur désagréable. La passoire peut être rincée, et j'en ai quelques-unes pour que je puisse les ramener à la maison et les faire passer au lave-vaisselle. Je fais la même chose avec les tasses - je les ramène à la maison et je les passe au lave-vaisselle.

Vous ne devriez vraiment pas laver la vaisselle dans le lavabo de la salle de bain. Du moins pas sans le frotter et le désinfecter au préalable.

Je sais que cette réponse ne répond pas littéralement à la question concernant la préparation du thé avec des feuilles de thé en vrac , mais sérieusement, vous vous épargneriez énormément de temps , problèmes et efforts en faisant du thé avec des sachets de thé. C'est tellement simple et donne toujours un thé de bonne qualité avec un minimum d'effort et de tracas.

Je comprends que si vous êtes friand d'un type de thé particulier pas facilement disponible sous forme de sachet de thé, ce qui en toute équité ont tendance à être un mélange de différentes feuilles de thé, alors les sachets de thé ne sont probablement pas la réponse que vous recherchez.

Ensuite, je suggérerais une boule de thé / infuseur comme étant la solution idéale -

http://en.wikipedia.org/wiki/Infuser

Et s'il vous plaît, s'il vous plaît, ne faites pas de thé avec de l'eau chaude au micro-ondes! Le thé doit avoir de l'eau fraîchement dessinée et fraîchement bouillie pour pouvoir extraire la meilleure saveur des feuilles de thé. N'utilisez pas non plus d'eau pré-bouillie, jetez-la, puisez de l'eau fraîche et faites-la bouillir. Ceci est essentiel à une bonne préparation du thé.

J'opterais pour une tasse en céramique avec une passoire en acier. La céramique est au micro-ondes et une bonne passoire / cloche à thé en acier fait du bon travail au thé.

La partie en verre / plastique d'une presse française est micro-ondable, le dessus ne sera pas à cause du métal. Vous pouvez obtenir des versions à une tasse qui seraient faciles à nettoyer. La solution Ether fonctionnerait bien dans votre situation.

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J'utilise quelque chose comme ceci. Il laisse beaucoup d'espace avec de l'eau chauffée par n'importe quelle méthode. L'avantage est que vous pouvez en utiliser deux - un pour chauffer l'eau sans filtre, et un autre avec les feuilles et le filtre, sans renverser.

En termes de coût, j'irais prendre une boule de thé (personnellement, je les aime bien). Sinon, vous pouvez acheter des théières (j'ai une très jolie japonaise sur theteatable.com, qui propose également un grand assortiment de tisanes et de thé en vrac caféiné) avec des infuseurs intégrés, qui sont plus agréables que des boules de thé. Vous pouvez également trouver des chauffe-eau micro-ondes à utiliser avec des théières traditionnelles chez de nombreux grands détaillants.