hawkeye
2016-05-31 15:07:27 UTC
L'autre jour, j'ai préparé cette délicieuse recette de Thé au bacon. Je pensais pouvoir en faire plus avec du bouillon de porc.
Quand je suis allé au magasin pour acheter du stock, j'ai trouvé:
- Bouillon de bœuf
- Fond de veau
- Bouillon de poulet
- Bouillon de légumes
(Assez intéressant - pas de bouillon d'agneau non plus.)
J'ai interrogé ma femme à ce sujet, et elle a dit:
Non - les supermarchés n'ont jamais de bouillon de porc.
Ma question est la suivante: Existe-t-il un bouillon de porc?
Je vote pour clore cette question comme hors sujet car il ne s'agit pas de cuisine
Bonjour Hawkeye, j'ai bien peur que nous ne puissions pas répondre à la question telle quelle. "Y a-t-il quelque chose comme le bouillon de porc" ferait, si vous voulez, nous pouvons le raccourcir et rouvrir. Mais il n'y a aucun moyen de savoir quels articles sont vendus dans des «supermarchés» dans une partie aléatoire du monde. Aussi, le choix des supermarchés pour vendre ou non un produit n'a rien à voir avec la préparation des aliments.
N'hésitez pas à le raccourcir à cela.
OK, terminé et rouvert.
Reformulation suggérée: y a-t-il une raison pour laquelle le stock de porc n'est pas rentable, difficile ou ne vaut pas l'effort de faire et de conserver commercialement?
Oui, il est tout simplement pas facilement disponible dans les pays occidentaux, bien que les tokos ou les marchés orientaux puissent en avoir. Je me souviens d'une question similaire posée dans une émission de radio néerlandaise, et la réponse était oui, mais pas dans l'ouest. La réponse complète avait (entre autres) quelque chose à voir avec les difficultés d'obtenir un stock clair de porc, et un stock clair était ce qui était à la mode / souhaitable. Si je peux trouver une réponse complète, je la posterai comme réponse, pour l'instant je la laisserai en commentaire.